Peking Ente Berlin

Wir sind zurück aus Peking. Lest hier, was wir erlebt haben.

Restaurant Peking Ente Berlin Chinese Cuisine nahe Potsdamer Platz im Regierungsviertel

www.peking-ente-berlin.de

Starpianist Lang Lang erzählt: „Wenn ich in Berlin ein Konzert spiele, besuchen meine Mutter und ich die Peking Ente. Bei Familie Tang essen wir so lecker wie zuhause. Wir trinken guten Tee und 'meine große Schwester' Mengling erzählt mir, was es Neues gibt. Das ist mein liebstes Mittel gegen Heimweh. Es ist wie China in Berlin.

Barbra Streisand und James Brolin feierten nach Barbras einzigem Konzert in Deutschland mit 25 Gästen ihren Hochzeitstag in der Peking Ente Berlin.

Video: Lecker Mittagessen in Peking

Es ist nicht möglich, die Auswahl, Frische und den Duft der Restaurants, Garküchen und Kantinen-Étagen der Einkaufs-Zentren über einen Blog im Internet zu vermitteln. Mit Deutschland ist das jedenfalls nicht zu vergleichen.

Das Video zeigt eine mehr als winzige Auswahl einer Kantinen-Étage von heute Nachmittag in einem Einkaufs-Zentrum bei uns um die Ecke in Wangfujing.  Zusätzlich gibt es dort Restaurants aus verschiedenen Küchenrichtungen Chinas. Beim Essen handelt sich um Fast-Food im Sinne von "schnell". Trotzdem werden alle Gerichte frisch zubereitet. Das liegt an einer Eigenart der chinesischen Küche: Vorbereitungszeit lang - Zubereitungszeit kurz. Die bereits gut vorbereiteten Zutaten (gewaschen, geschnibbelt, gewürzt) werden kurz im Wok zubereitet - fertig.

Manche Köche präsentieren ihre Gerichte in Kunststoff - den echten detailgetreu nachempfunden. Im Unterschied zu den Fotos bei MCDonalds sieht das echte Essen auch so gut aus wie das in der Auslage in Plastik abgebildete.

Schon Konfuzius sagte: "Für die Menschen ist Essen der Himmel." In China auf jeden Fall.

Der Blick auf Peking um 10 Uhr morgens

In Peking wohnen wir nicht in einem Hotel, sondern im Lee Garden Service Apartement Haus in einer Wohnung mit zwei Schlafzimmern und zwei Bädern für vier Leute. In der 13. Etage haben wir das Apartement Nr. 13 bekommen - kleiner Spaß der Rezeption ;-) Die Chinesen sind zwar sehr abergläubisch, mit der 13 haben sie es allerdings nicht so.

Wenn Ihr auf folgenden Link klickt, bekommt Ihr eine Karte von Pekings Zentrum. Unter Ziffer 1.) seht Ihr, dass wir mitten in Peking wohnen.

http://www.lgapartment.com/english/Location.htm

Bequem zu Fuß erreichen wir die Einkaufsmeile Wangfujing, die verbotene Stadt und den Platz des himmlischen Friedens - Tian-anmen.

Die Fotos zeigen den Blick aus dem 13. Stockwerk nach Westen und Süden.